寒假社会实践报告

寒假社会实践报告

在生活中，报告与我们的生活紧密相连，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么大家知道标准正式的报告格式吗？以下是小编为大家收集的寒假社会实践报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。

走进豫西“天井窑院”

——探当地经济发展前景

摘要：立足于国家经济文化大发展的时代背景，笔者通过走访豫西当地富有历史文化价值，旅游价值和科学价值的特色民居和了解当地的经济发展概况，并本着解放思想，实事求是，与时俱进的思想，探讨地区经济发展前景，并提出自己的心得和感悟。

关键词：三门峡陕县；天井窑院；农村经济；感悟

1.实践背景与目的

为了认真贯彻落实xx在中国农业大学师生代表座谈会上的讲话精神，通过开展社会调查，专题调研等活动，在实践中树立与祖国共奋进，与时代同进步，与社会齐发展的坚定信念，并且使自己树立高度的社会责任感，提高社会实践技能，通过实践“受教育，长才干，做贡献”，我参加了由“共青团南开大学委员会”开展的XX年学生寒假文化科技卫生“三下乡”社会实践活动，以假期探亲为契机，走访了豫西三门峡市陕县庙上村，重点对当地的特色旅游项目“天井窑院”进行走访，并了解了当地的经济概况，提出了自己的心得和感悟。

2.小探特色民居——“地坑院”

XX年1月28日，我随着大伯一同前往河南省三门峡市陕县庙上村的赵伯伯家里探望，公交车经过半个小时到达陕县张村，又经过20分钟的步行到达庙上村赵伯伯家。而赵家的平房正好坐落在一片天井院落群旁边，这片院落由于其典型性而成为正在开发建设中的“天井窑院旅游度假村”。

在热情好客的赵娘娘的带领下，我们对天井窑院进行了参观和了解。

在这里，人们又句话叫“进村不见房，闻声不见人”，只见从东到西长达近半里的院落群完全在地面之下，实在使人叹为观止。经介绍，这种民居又叫做“地坑院”，顾名思义就是在地上挖出洞穴作为住宅，这种住宅冬暖夏凉，是老百姓根据当地的气候条件，特别是干旱少雨的情况和土质状况创造出来的一种具有地方特色的居住形式，表现出先民们的智慧。

正当我疑惑如何进入地坑院时，赵娘娘将我们带到地坑院旁的一处通向地下的阶梯斜坡入口处，一时间感觉很有即将进入古墓的感觉，跟随她进入“地下”，而一出通道，整个天井院的整体面貌就呈现在我的面前。站在窑底，向上望去大约距离地面6至7米，天井是一个四方形的深坑，在坑的四壁有8到12孔窑洞居住，有的窑还挖有小拐窑，用于储藏柴草，蔬菜等杂物，以增加使用面积，窑里用土垒成火炕供人休息。在通道一旁有一口水井，供人们饮水。院中栽有高大的树木。窑院除人住外，有单独的窑洞做厨房，鸡舍，和厕所。走进窑洞，真正的感受到这里的冬暖夏凉，而且它的隔音效果极好。窑内安装电视，接受性能良好。经过介绍我们得知这种民居经过几百年的已经在先民们的努力下形成了完整的科学系统，尤其在排水等涉及生活的各个方面都展现了人民的智慧。这种民居所具有的坚固耐用，节省资金，冬暖夏凉，挡风隔音，防震抗震等特点使得其深受喜爱，延续至今。

当我们要上到地面以便下到另一个窑院去的时候，赵娘娘却把我们带进了这孔天井的一个门洞去，进去之后才发现原来这是通向另一个院子的通道，一直往前走，我才发现这几十个地下民窑原来是完全相连的，不出地面就可以从最东头走几里的路到达最西头，真是叹为观止，颇有地下宫殿的气势。

随着经济的发展和人们对文化遗产的了解，这种独特的民居形式逐渐被开发出来，在当地逐渐开始成为一种旅游资源，庙上村我们所参观的这一组窑院群就是正在建设中的“旅游度假村”，尤其在夏天的时候吸引了大批的游客前来。

3.由“度假村经济”看当地旅游方兴未艾

在我们所参观的窑院群中已经可以窥见这里的旅游项目的发展进程。我们进入一间为游客准备的房间，里面已经置备了新的家具，沙发，床铺，以及电脑，这样的屋子又有天然的“空调”，堪比旅馆的标准间。在天井院上面露天的地方，整齐的放置着十台崭新太阳能热水器，十分完备。其他的各个屋内也用人偶和照片等多种形式展现当地的民俗和传统，还有高超的剪纸艺术。

在今年的寒假里，我体验到了我人生中的第一次打工经历，有苦有乐，但更多的是通过这次经历我得到了很多收获这绝对是一次很有意义的活动。小草用绿色证明自己，鸟儿用歌声证明自己，我们要用行动证明自己。这次的打工，也是为以后的成功奠基吧!

一、实践目的：

通过实习了解中国传统式饮食饭店的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。随着生活方式的更新和社会交往的活跃，尽管西餐，泰国菜，越南菜等等的文化交流甚多，但更多中国人开始变得更向往中国传统式食品，许多外国人也对此感到新鲜并想深入了解。我这次实践的是xx市xx镇的一间叫xx的饮食饭店，该饭店主要经营午市与晚市，主要是以自助的形式进行点餐的，且是一间煲仔饭店，客人需自主在陈列的各种食物中挑选自己比较喜欢的，然后递给厨房进行清点算价钱然后开煮。上菜与饭的容器是一个圆弧形的煲仔，非常轻巧，饭菜互相渗透，美味极了。该饮食店比较宽敞，环境幽雅，虽临近马路，却不会觉得太吵，便于交谈，非常适合一家老少，青年朋友们。其最大的特色便是自主选菜，使得每位顾客都能按照自己的口味及分量进行选择，不会有浪费，是所环保餐厅。中国传统食品源远流长，且一所餐厅最重要的是服务，第三产业服务业是当今世界最为重要的行业，所以，了解一些服务方面的知识是十分重要的。今年寒假，我在该xx饮食店实践了一个星期的时间，获得了经验，更增长了见识，使我对服务业有了更深的了解。

二、实践内容：

餐馆一般可将其一分为二，就是里面和外面。所谓里面，自然就是厨房了，里面的工种再分就是：大厨，二厨，再次就是打杂。所谓外面那就是服务性质的工作了，具体工种如下：点餐，上菜，埋单。

而我所负责的则是外面的工作。因为该店是自主选菜的且并不是只是我一个人负责外面，大约有5，6个，所以工作量并不多，且具体工作仅有引领客人到选菜台以及帮助客人拿需要的东西，最直接的便是语言的沟通以及服务态度，

不同人有不同的语速，我必须要打起12分精神去认真听客人们的要求，即时有时落下了收到挨骂，也要微笑迎人，做到平静，这对于暴躁的我。无疑是种折磨，可是我知道，这是我忍耐力的锻炼，而且为了老板的利益，我必须克服这障碍。

太旺的时候，会很忙，不够人手，可是我告诫自己，千万不能有的就是抱怨，这是魔鬼，会让自己推进万丈深渊的。

三、实践结果：

饮食饭店服务的质量是饮食饭店的生命线，要提高饮食饭店服务质量，关键在于提高饭店员工文明礼貌这个最基本素质。讲究文明礼貌，既体现饭店员工对宾客的基本态度，就个人而言 ……此处隐藏21064个字……践经验，这才真正体现了知识的真正价值，学以致用。

第三是激情与耐心：激情与耐心，就像火与冰，看似两种完全不同的东西，却能碰撞出最美丽的火花。想做电脑组装这一块，激情与耐心必不可少，在产品更新方面，这一行业就像做新闻工作，不断的在更新，这就需要你有激情去发现与创造，而你的耐心就要用到，不断的学习新知识，提高自己的动手能力。

在为期1个月的社会化实践打工生活体验里，我象一个真正的员工一样拥有自己的工作卡，感觉自己已经不是一个学生了，每天7点起床，然后象个真正的上班族一样上班。这过程中遵守公司的各项制度，虚心向有经验的同事学习，一个月的实习使我懂得了很多以前不知道的东西，对鑫业电脑设备有限公司也有了更深的了解，通过了解也发现了该公司存在一些问题：

(1)由于受市场影响的客观因素和主观努力不够，产品质量不够稳定，使销售工作陷入被动，直接影响工公司的较好运转;

(2)销售业务工作管理还不够完善，领导比较多，有时不知道该听谁的，比较乱;

(3)市场信息反馈较慢，对发展新客户的工作作得不够细

这次实践让我真正深刻理解了“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”的深意。也更加了解到当今社会经济能力的重要性，想要大手花钱，就自己大笔的来挣！社会是个大舞台，想得到就要敢大胆的表现！有能力就是来展示的！提高自己永远都是一个永久不会过期的话题！现在，我可以当之无愧的说：在本次实践活动中我的收获是巨大的!

寒假的时间不是很长，但我也是利用好，去做了一份兼职的工作，也是在亲戚家的餐厅里做服务员的工作，虽然看起来简单，但其实要求还是蛮多的，本来我也是酒店相关这个专业的，所以对于这份工作来说，其实也是属于自己以后可以去做的一个，而且也是了解的多了，对于自己以后去找工作去发展都是有很大的帮助的。

餐厅的工作除了要熟悉流程，清楚菜品，和客人去介绍，同时对于英语的要求也是比较的高，兼职的餐厅也是有很多的外国人，而且交流上面也是如果你英语更好，那么也是可以做的更出色，得到肯定，并且收入也是不错的，而在实践的过程里头，我也是发现，虽然学了那么多年的英语，但是我的口语其实还有很大提升空间，虽然勉强可以做好工作，但是多余的话语，或者和他们沟通更多一些就不是那么的容易了，而这也是让我明白，自己可以提升的方面有哪些。工作里头，亲戚并没有帮我，而是让我自己去适应，而同事们也是相处的不错，愿意给予我很多的帮助，让我更快的融入到工作里头，每一天都是很辛苦的，但是也是收获很大的。

社会实践，这算是头一次的和自己专业相关的，以前都不是这类的，而更多是志愿的工作，而那些其实并不能很好的锻炼自己，而这份工作，也是让我体会到做好一名服务员工作是多么的辛苦，同时也是有很多的要求，这些基础的工作，自己做过了也是更熟悉，以后再去做酒店管理方面也是可以更好的去制定一些方案，去更好的把管理做好，此次虽然是在餐厅，但是其实都是一样基础，而酒店的餐厅工作也是如此，甚至还有些要求更好，也是让我知道，一份岗位，虽然都是基础的，但是不同的地方，不同的级别，要求也是很不一样，自己要去学的方面还有很多，对于未来也是要多一些思考和去规划好。今后我也是会继续的来做这类基础的工作，来让自己对于基层工作更加的了解，也是能更好的在以后迈入社会更好的工作做好。

寒假的兼职时间不长，但是我也是很大成长以及收获，同时也是看到自身的一些不足和要去改进的方面，回到学校，也是要学好自己本专业的知识，这些理论看起来在工作中没什么用处，但是只有掌握了这些理论，多去思考，才能真的把岗位工作做好，更好立足在职场中去走的更好更远。

转眼间，大一寒假到来了。想想去年的此时，我们正在埋头苦读，为了心中的那个大学梦在努力拼搏着。如今，我们已经步入了曾经朝思暮想的象牙塔中，大学生活不经意间过去了八分之一，一切都是那么的快。此时的我们没有任何的烦恼，优哉游哉。但三年之后，我们又将面临一个重要的选择，找工作还是继续考研？

工作对于如今的大学生来说，岂止是难找那么简单而已，甚至可以说是难于上青天。用时下的一句话来说是“高不成，低不就，眼高手低”。事实确实如此。谁都想照一份体面的工作，这就需要个人的能力是否达到人家所要考核的标准。

能力是靠培养锻炼出来的，只有经过一定的磨练，才能练就超凡的能力，在如今的竞争中多一份筹码。

如今寒假已至，这一个月的实践又该如何锻炼呢？说起这个打工锻炼，便不由想起去年高考完的那个暑假的一段打工经历。

高考完之后一切都是那么的自由，整日在家里无所事事，没有了以前那繁重的作业，也没有了父母那整日催促自己学习的唠叨，日子过得俨然是十分的颓废。“总得找点儿事儿干吧？”自己的内心琢磨着，一次吃饭的时候，便对父亲说出了这个想法，想出去打打工，锻炼一下自己。父亲听后先是一愣，后又随口答应了，“可以啊，就当出去锻炼了”。几日之后，父亲把我带到了离家不远的一个建筑工地上，那里正是一个广场的施工处，父亲认识那里的包工头，人家便答应让我第二天就去。

第二天早上，我早早的就来到了那工地上，不一会儿，对面的路上便有人往这边走来了，三五成群的，年龄不等。年轻的也就二十二三岁，年龄大的有七十多岁了（在后面的闲聊中才知道的）第一天上班自己也不知道该干什么，眼看着别人都各自有分工，该干什么都干什么去了，只剩下自己在傻傻的站着，便过去问那个管事的该干什么。他一看是我，才想起还有我这个刚来的，便说让我去养护一下那条刚修的路面。我从仓库中（其实就是一件小屋）拿出一大盘水管来，街上水龙头，往路面上肆意的浇着。一上午就这么一晃而过，并没有觉得怎么累。

中午吃了饭之后，稍微休息了一会儿，便又往工地上赶去了（下午一点半上班）下午可就没上午那么轻松了。刚开始是拿铁钎往地基上铲土，这倒也不觉得太累。不一会儿，那个管事的把我教了过去，让我和一个老人（就是那个70多岁的）跟他一起去仓库拉管子。当时心想这个活儿应该不错，到了之后才知道是怎么回事了。我们进入一个大仓库（这确确实实是个库房）里面的东西烂七八糟的堆放着，走到最里面，不禁看傻了眼，对方的管子有六七米高，而让我们取的则是最粗的，而且是只捡最粗的拿。当时一听就愣住了，反过神后，便爬到了管子的顶部，从上面一根一根的抽，那位老人在下面接着，不大会儿，身上的衣服便全黑了，浑身上下湿透了。但既然干就得干到底，硬撑着感到了最后，将下面的大管子全部抽了出来，从仓库出来后，有种重见天日的感觉。

晚上回到家之后，老爸老妈看到我那狼狈不堪的样子，身为心疼，老妈便劝我不要去了。我说没事儿，能继续干下去。累了这么一天，刚躺床上便睡着了。

接下来的第二天，是用铁钎铲混凝土，一天下来，满手都是磨破了的水泡，爸妈实在是看不下去了，命令我不准再去了。当晚老爸对我说：“现在知道挣钱是多么的布偶那个一了吧，这就当体验生活罢了。”

社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在这里我们真正的锻炼了自己，为以后踏入社会做了更好的铺垫。